世界のエコホテル「スイス初の水上ヴィラ・ホテル」

せきねきょうこ
ホテルジャーナリスト

アルプスの国、海のない国スイスに、ヨーロッパ初の水上ヴィラ「ホテル・パラフィット」(5つ星)が造られた。このホテルを語るには、2002年に開催された「スイスEXPO」を語らずしては始まらない。(せきねきょうこ)
 

オールデイダイニングのレストラン。写真は人気のテラス席、エレガントな室内の席もある

この博覧会は、四半世紀に一度スイスで開催される国内向けの展示会であり、毎回テーマを変え、また地域を変えて開催される。2002年、「3つの湖水地方」と呼ばれるニューシャテル湖、ビール湖、ムルテン湖を会場にし、25年ぶりの博覧会が5日間開催された。
 
主たるテーマは「ディスポーザブル&リサイクル」、いかにしてエコロジーと向き合うか、多角的に研究され、発表された博覧会だった。

文・せきねきょうこ
フランス、スイスでの学生生活&職業キャリアとネットワークを生かし94年ジャーナリズム界へ。日本のホテル旅館も含め世界で取材。連載、著書多数。

この続きは、オルタナ53号(全国書店で発売中)掲載の『世界のエコホテル巡礼』でご覧ください。

せきねきょうこ
ホテルジャーナリスト
スイス山岳地での観光局勤務、その後の仏語通訳を経て94年から現職。世界のホテルや旅館の「環境問題、癒し、もてなし」を主題に現場取材を貫く。スクープも多々、雑誌、新聞、ウェブを中心に連載多数。ホテルのアドバイザー、コンサルタントも。著書多数。公式サイト:www.kyokosekine.com

2018年8月13日(月)19:52

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