キリンHDが植物肉ベンチャーに出資、協業視野に

キリンホールディングス（HD）はこのほど、大豆由来の植物肉原料「ミラクルミート」の開発・生産を行うDAIZ（ダイズ、熊本市）に、3月31日に出資したと発表した。ヘルスサイエンス関連のスタートアップへの投資を行うCVCファンド「キリン ヘルス イノベーション ファンド」を通じて出資した。同ファンドの運用総額は50億円だが、今回のDAIZ社に対する出資額は非公表だ。（遠藤一）