飼料用アミノ酸

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2019/08/30

味の素、飼料用アミノ酸でSDGsに多角的に貢献

味の素はこのほど「いのちのもと~アミノ酸のひみつ」と題し、アミノ酸とSDGs(持続可能な開発目標)の関連を学ぶ教育イベントを行った。「うま味」の素でありタンパク質を組成するアミノ酸の研究を続ける同社は、食肉生産を支える飼 […]...続きを読む »

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