GAP

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2019/06/22

GAPと有機、オリパラ以降の日本農業(徳江 倫明)

◆オルタナ本誌連載記事「日本農業 常識と非常識の間」(56号)から 昨年末、2020年東京オリパラの選手村などの飲食運営を行うケータリング事業者が決まった。実は、それ以前に選手村など飲食施設で使用される食材の調達基準が決 […]...続きを読む »

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