KIYO ・フードプロデューサー

不妊症は「亜鉛不足が招く」か

【連載】KIYOの哲学　文・南清貴、Liko　イラスト南景太不妊に悩む夫婦が多いと聞く。日本産科婦人科学会の発表によれば、２０１６年に行われた体外受精の数が45万件で、その結果生まれた子どもの数

【連載】ＫＩＹＯの哲学日本人の健康レベルが低下していることは否めないが、それは大人に限ったことではなく、子どもたちにも同じことが言える。その一つの表れがアレルギーの増加だ。私がレシピ提供を行う幼稚園

【連載】KIYOの哲学、考察編ＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）では、２０３０年までに達成すべき１７の目標が設定されている。新たな感染症や、ここ数年世界中で起きている異常気象、蝗害など喫緊の課題に立ち向

【連載】KIYOの哲学私たちの体には「免疫」という機能が備わっている。免疫が十全に働いていれば、疾病に陥る確率は低くなるが、分かっていることは意外と少ない。第一に免疫とは何ぞや、という問いに対する

■オルタナ本誌61号　KIYO の哲学　考察編(18)」からサバクトビバッタという昆虫をご存じだろうか。文字通り、バッタの一種であり、砂漠地帯を飛ぶのである。その飛翔能力は非常に高く、1日あたり１０

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■オルタナ本誌60号 KIYOの哲学考察編から私たちの体には「免疫」という機能が備わっている。免疫が十全に働いていれば、疾病に陥る確率は低くなるが、分かっていることは意外と少ない。第一に免疫とは

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■オルタナ本誌59号 KIYOの哲学考察編から日本人の健康レベルが低下していることは否めないが、それは大人に限ったことではなく、子どもたちにも同じことが言える。その一つの表れがアレルギーの増加だ。

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◆オルタナ本誌連載「ＫＩＹＯの哲学考察編」（57号）からダイエットと称するものは低俗であればあるほど受け入れられ、流行るものらしい。人間にとって理想的な食事のあり方は、単一の栄養素を摂取すること

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KIYOの哲学　考察編⑪ 人間は健康に生きていくために、２つの内容の異なる栄養素を必要としている。約50種類の「必須栄養素」と、５千種類もあると考えられている「植物栄養素」だ。体をつくり、エネルギー

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文・南清貴、Liko　イラスト・南景太世の中には驚くようなことが数多ある。先日も、スーパーマーケットに行った折、ふと目にした商品に度肝を抜かれた。亜麻仁油入りのマヨネーズだ。 20年以上にわたっ

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