カーボンニュートラルの老舗シャンパン
ワイン大国フランスのオルタナティブなワイン造り（4） 「シャンパーニュ・ドラピエ」（コート・デ・バール） ミッシェル・ドラピエ氏（７代目当主） 大手シャンパン生産会社が集まるシャンパーニュ地方の首都ラ
連載コラム- お知らせ
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- オルタナ最新64号（3月30日発売）
投稿者: 俵麻呂
AOC反逆派の人気ワイン
ワイン大国フランスのオルタナティブなワイン造り（3） 「コース・マリーン」（ガイヤック） パトリス・レスカレ氏、ヴィルジニー・メニアン氏 最近フランスのAOC（原産地ワイン呼称の品質規制）の反逆派ワイ
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「エコシステム」が生み出すカリスマ・ワイン――ワイン大国フランスのオルタナティブなワイン作り（2）
「エコシステム」が生み出すカリスマ・ワイン クリストフ・ランドリー氏 （シャトー・デ・グラヴィエ、AOCマルゴー） ワインの女王と言われている「シャトー・マルゴー」（ボルドー格付け第一級）を初めとする
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従業員と消費者の健康を守り、子孫にきれいな土壌を残す――ワイン大国フランスのオルタナティブなワイン造り（１）[俵 麻呂]
連載：ワイン大国フランスのオルタナティブなワイン造り（１） 「シャトー・パルメール」（AOCマルゴー、格付け第３級） トマ・ドゥルー氏（ディレクター、ワイン醸造家） オーガニックワインと言えば小さな生
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