サステナブル・ビジネス・マガジン

投稿者: 俵麻呂

AOC反逆派の人気ワイン

ワイン大国フランスのオルタナティブなワイン造り(3) 「コース・マリーン」(ガイヤック) パトリス・レスカレ氏、ヴィルジニー・メニアン氏 最近フランスのAOC(原産地ワイン呼称の品質規制)の反逆派ワイ

連載コラム