「密」な畜産を「平飼い」に変えるには
【連載】日本農業「常識」と「非常識」の間 私は２０２０年、ローカル＆オーガニックをテーマに「有機の里づくり」千葉県団体連絡会（略称：ちばだん）を設立した。千葉県は東京、神奈川、埼玉という大消費地と隣接
おすすめ記事投稿者: 徳江 倫明（オーガニックフォーラムジャパン会長）
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東京五輪と食材選定基準――日本農業 常識と非常識の間
どうも日本は東京五輪の実現に向かって重たい荷物を背負いつつあるようだ。国立競技場問題の次はエンブレム問題で、これから何が起こるのだろうと滅入った気分になる。正直な所、東京オリンピック招致が「おもてなし
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