アコーホテルズ

アコーホテルズ、サステナブル施策で食品廃棄６割減

• オルタナ編集部

500カ所の菜園開設とCO2排出量３％減 世界中90か国以上で3,500軒以上のホテルを展開するアコーホテルズ（本社・パリ）が、サステナビリティ推進プログラムに着手して１年が経過した。特に「フード＆ド