ハラール

イスラム教徒向け「ハラール」基準統一へ、飲食店が対象

• オルタナ編集部

国内外のハラール認証機関で構成する「ハラールエキスポジャパン2016アドバイザリーボード」は年内に、国内の飲食店舗を対象とする統一基準「ムスリムフレンドリーレストラン認定」を決める。イスラム教の戒律に