ヒドロキシノネナール

サラダ油に含まれる「ヒドロキシノネナール」の怖さ

• KIYO ・フードプロデューサー

◆オルタナ本誌 連載「ＫＩＹＯの哲学 考察編」（57号）から ダイエットと称するものは低俗であればあるほど受け入れられ、流行るものらしい。人間にとって理想的な食事のあり方は、単一の栄養素を摂取すること