フォアグラ輸入量10年で94％減、背景に動物愛護
【連載】アニマルウェルフェアのリスクとチャンス（14） 2021年の財務省貿易統計によると、フォアグラの輸入量が2020年と比較して44％減少、10年前と比較すると94％減少していることがわかった。こ
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調達する肉や卵、法令遵守できていますか？
【連載】アニマルウェルフェアのリスクとチャンス（３） 1月21日、環境省と農林水産省が連名で通知「農場における産業動物の適切な方法による殺処分の実施について」を出した。畜産場では弱ったり、生産性を失っ
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