「ベジミート」急拡大の裏に気候変動や水の問題
外食産業や冷凍食品、スーパーの肉売り場などあらゆる消費の現場でベジミート（植物肉）が増えている。モスフードサービスは、主要原材料に動物性食材を使わない「グリーンバーガー」の新製品を投入する。イトーヨー
ESG経営気候変動対策
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G20開幕、環境NGOら日本の気候変動対策を批判
20カ国・地域首脳会議（G20サミット）が6月28日、大阪市で開幕した。日本での開催は初めてで、貿易やデジタル経済のほか、気候変動やエネルギーなどについて議論される。G20に合わせ、環境NGOらは日本
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