食品

消費者庁「ゲノム編集食品に表示義務なし」に批判

• 高馬 卓史（編集委員）

「ゲノム編集」食品について「表示を義務化しない」という消費者庁の方針に対して、日本消費者連盟など複数の団体が批判し、署名運動を始めた。ゲノム編集は狙った遺伝子を切断するなどして、効率がよい品種改良を目