環境省、食品大手９社と食の持続可能性で議論
環境省は8月30日、味の素やイオンなど「食」にかかわる大手企業９社と食生活からサステナビリティを考える意見交換会を開いた。環境省からは小泉進次郎・環境相と堀内詔子・環境副大臣が参加した。食のサステナビ
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消費者庁「ゲノム編集食品に表示義務なし」に批判
「ゲノム編集」食品について「表示を義務化しない」という消費者庁の方針に対して、日本消費者連盟など複数の団体が批判し、署名運動を始めた。ゲノム編集は狙った遺伝子を切断するなどして、効率がよい品種改良を目
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