和食店きじま、だしを全量サステナブル鰹節で
和食店チェーンのきじま（横浜市）は６月８日から、和風だしに欠かせない鰹節の全量をMSC認証付きに切り替えた。使用するのは和風調味料大手のヤマキ（愛媛県伊予市）が6月1日に発売した世界初のMSC認証付き
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