サラヤ、天然の界面活性剤を「第３の選択肢」に

サラヤが開発した「第3の洗浄剤」と呼ばれる天然界面活性成分「ソホロ（ＳＯＦＯＲＯ）」。高い洗浄力と安全性、生分解性にも優れた理想的な成分だ。洗剤の「ハッピーエレファント」シリーズに配合されるほか、最近では、再生医療分野への応用の道筋も見えてきた。平田善彦・サラヤ取締役バイオケミカル研究所所長に話を聞いた。