オルタナ
「サステナ経営」の潮流を捉える
今年7月22日に開催された公開シンポジウム「うな丼の未来」が、同じタイトルで書籍化された。編者はシンポジウムを主催した東アジア鰻資源協議会(EASEC)日本支部。全講演からアンケート用紙の質問回答までを網羅する内容で、開催から約3カ月後に刊行された。(オルタナ編集委員=瀬戸内千代)
サステナブル・ビジネス・マガジン「オルタナ」は2007年創刊。重点取材分野は、環境/CSR/サステナビリティ自然エネルギー/第一次産業/ソーシャルイノベーション/エシカル消費などです。サステナ経営検定やサステナビリティ部員塾も主宰しています。
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