福島の生産者らが新たな菓子ブランド立ち上げへ

「ベリーブラウニー」(スイート&ミルク、スイート&抹茶)は、福島県のフルーツジャム3種とえごまを使用して作られた。石井農園がプラムブラッドオレンジジャムとクランベリー梅、ニコニコ菅野農園(飯舘村)がなつはぜジャム、緑里がえごま、高ライスセンターが小麦粉を提供し、ニュー木村屋がブラウニーにした。

これら3商品は、11月9日から11日までエスパル山形店(2F 正面入口イベントスペース)、23日から25日までエスパル郡山(エキナカ1F みやげ館内)、30日から12月2日までエスパル仙台(東館2F 伊達のこみち脇イベントスペース)、12月14日から16日までエスパル福島(1F 催事場)で数量・期間限定で販売される。

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オルタナ編集部

サステナブル・ビジネス・マガジン「オルタナ」は2007年創刊。重点取材分野は、環境/CSR/サステナビリティ自然エネルギー/第一次産業/ソーシャルイノベーション/エシカル消費などです。サステナ経営検定やサステナビリティ部員塾も主宰しています。

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