オルタナ
「サステナ経営」の潮流を捉える
ドイツ人はコーヒーが大好きだ。ビールよりもコーヒーの消費量の方が多く、年間一人当たり6キログラムで、世界7位。1日4杯の計算だ。これにともない、年間45万トンのコーヒーかすが出る。経済エンジニアを修了したキラ・ケルンさんは「コーヒーかす発電」について卒業論文で取り上げ、話題を呼んでいる。
サステナブル・ビジネス・マガジン「オルタナ」は2007年創刊。重点取材分野は、環境/CSR/サステナビリティ自然エネルギー/第一次産業/ソーシャルイノベーション/エシカル消費などです。サステナ経営検定やサステナビリティ部員塾も主宰しています。
お気に入り登録から解除しますが、よろしいでしょうか?