国内のフェアトレード認証スパイス調達でシェアトップのエスビー食品はこのほど、「ORGANIC SPICE（オーガニックスパイス）」シリーズにおいて、フェアトレード認証商品を全品目の44％にあたる29品目に拡大すると発表した。（認定NPO法人フェアトレード・ラベル・ジャパン事務局長＝潮崎 真惟子）
スパイスは歴史的にも搾取的な貿易構造が存在した産品として知られる。現在も一部の生産国では児童労働や劣悪な労働環境が指摘されているが、国内企業で取り組みを進めている例は少ない。
同社は本シリーズにおける胡椒やシナモン、ターメリックなどの従来の品目に加え、新たにバジルやレモングラス、ナツメッグなどへも認証の取り組みを拡大した。
近年急成長する家庭用有機スパイス市場においても、同社は7割以上のシェアを誇る。パッケージに関わるＣＯ２排出量を大幅削減するなど、環境・人権の両面から商品を進化させる。
