世界初、持続可能なロブスターに「識別ブレスレット」

識別ブレスレットが付けられた英仏ロブスター漁業のロブスター

MSC(海洋管理協議会)認証を取得した英仏ロブスター漁業のロブスターに識別用のブレスレットが付けられることになった。生きたまま販売される水産物で、消費者の手に届くまでMSCのエコラベルが付けられるのは世界で初めて。このヨーロピアン・ロブスターは、バス=ノルマンディー(仏北西部・英海峡に面する地域)およびジャージーで「エビかご漁」によって捕獲されている。

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オルタナ編集部

サステナブル・ビジネス・マガジン「オルタナ」は2007年創刊。重点取材分野は、環境/CSR/サステナビリティ自然エネルギー/第一次産業/ソーシャルイノベーション/エシカル消費などです。サステナ経営検定やサステナビリティ部員塾も主宰しています。

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