東日本大震災から4年。オーガニックを取り巻く環境も大きく変わってきました。フードトラストプロジェクトは、オーガニックの原点を見つめ直しながら、有機農業とオーガニックの市場の裾野を広げるためには何が必要かを議論するシンポジウムを、開催します。『マクドナルド失敗の本質』を執筆した小川孔輔氏らによる基調講演や、『里山資本主義』の藻谷浩介氏や霜里農場の金子美登氏もパネリストとして登場します。10種類のメニューでオーガニックを学ぶ2日間です。
とき： 2015年4月24日（金）10:00-17:45、25日（土）9:40-18:00
ところ： 24日／渋谷さくらホール（東京都渋谷区桜丘町）、
25日／永田町星陵会館（東京都千代田区永田町）
参加費： 6000円（学生3000円・2日間共通）
詳しくは⇒ http://www.food-trust.jp/tokoton2015/
