SDGs（持続可能な開発目標）に貢献できる気軽な取り組みとして、社員食堂で「サステナブル・シーフード」（持続可能な水産物）を導入する企業が増えている。花王は9月から、本社の社員食堂で「MSC認証」または「ASC認証」を取得した水産物を使ったランチメニューを開始した。2018年3月からサステナブル・シーフードを導入しているパナソニックは、国内食堂の過半数にあたる50拠点以上で展開している。（オルタナ編集部＝吉田広子、山口勉、長濱慎）
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SDGs（持続可能な開発目標）に貢献できる気軽な取り組みとして、社員食堂で「サステナブル・シーフード」（持続可能な水産物）を導入する企業が増えている。花王は9月から、本社の社員食堂で「MSC認証」または「ASC認証」を取得した水産物を使ったランチメニューを開始した。2018年3月からサステナブル・シーフードを導入しているパナソニックは、国内食堂の過半数にあたる50拠点以上で展開している。（オルタナ編集部＝吉田広子、山口勉、長濱慎）
サステナブル・ビジネス・マガジン「オルタナ」は2007年創刊。重点取材分野は、環境／CSR／サステナビリティ自然エネルギー／第一次産業／ソーシャルイノベーション／エシカル消費などです。サステナ経営検定やサステナビリティ部員塾も主宰しています。
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