オルタナ
「サステナ経営」の潮流を捉える
国際環境NGOグリーンピース・ジャパン(東京・新宿)は7月13日、調査報告書「日本のカフェ業界における使い捨てカップの現状」を発表した。日本で初めてカフェチェーンごとに使い捨てカップ消費量を算出し、その結果、大手9チェーンだけで年間3億6950万個以上の使い捨てカップを消費していることが分かった。なかでも最も多く消費していたのがスターバックス コーヒー ジャパンで2億3170万個だった。(オルタナ副編集長=吉田広子)
大学卒業後、米国オレゴン大学に1年間留学(ジャーナリズム)。日本に帰国後の2007年10月、株式会社オルタナ入社。2011年~副編集長。執筆記事一覧
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