記事のポイント
- 農業は作物の生産だけでなく、生物多様性の保全など「多面的機能」を持つ
- 農業の多面的機能に対応した農業ビジネスの市場規模は約3400億円に及ぶ
- マイファームの西辻一真社長は、「胃袋を満たさない農業」を提案した
農業は作物の生産だけでなく、国土・景観・生物多様性の保全や介護や福祉への効果など「多面的機能」を持つ。この領域は、検証データが少なく、2005年ごろまで定量的に分析できていなかった。データが増えたことで今年に入り民間の調査会社が初めて市場規模を推計し、約3400億円（2021年度）と公表した。この市場の開拓を狙うのが京都市にあるマイファームだ。西辻一真社長は、「胃袋を満たさない農業」を提案した。（聞き手・オルタナS編集長＝池田 真隆）
