「名刺のり」で佐賀海苔を伝える

佐賀海苔は全国の生産量の4分の１を占め、販売額・販売量が13年連続日本一を誇るが、認知度は高くない。なぜなら「有明海苔」として出回るからだ。（福井 崇）

佐賀市の「名刺のりプロジェクト」は佐賀海苔を愛する佐賀市の名土（のり名土）ら50人が佐賀海苔でできた食べられる名刺を佐賀県外の100人に配り、その美味しさを全国に伝えていくプロジェクトである。

※この続きは、オルタナ５４号（全国書店で発売中）掲載の『ソーシャルデザイン最前線』でご覧ください。