記事のポイント
- コンセプトストア「ネスカフェ原宿」がフルリニューアルした
- 店舗開発からメニューまで同社の若手メンバーが考案した
- カフェ利用だけでなく、アップサイクルのワークショップなども行う
ネスレ日本は4月５日、2015年から運営する「ネスカフェ原宿」をリニューアルオープンした。サステナビリティをブランドの核に持つネスカフェのコンセプトストアだ。コーヒーボトルのカスタマイズや使用したネスカフェ製品で新製品を作るアップサイクルなどを体験することもできる。店舗開発からメニューまで、同社の若手メンバーが中心になって企画した。（オルタナ副編集長＝池田 真隆）
