広がる「食のバリアフリー」 嚥下食カフェも計画中
食べ物を飲み込むのが難しい患者や高齢者でも食べやすい「嚥下(えんげ)食」が、一般の飲食店でも広まりつつある。従来は病院や介護施設で提供されてきたが、高級レストランで食材をすりつぶしたり、刻んだりして提
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SDGs
カテゴリ一 記事一覧
サステナ経営に向けて企業が気にすべき「マーク」「認証」
サステナビリティ領域は環境、人権、ダイバーシティ、働き方改革などと幅広い。企業がサステナ領域での取り組みを進め、具体的な施策を進めるにあたっては、日本の官庁や国内外のNGOなどの「マーク」「認証」「イ
CSR
人材版伊藤レポート2.0と「人的資本情報開示」
5月13日、経済産業省が「人的資本経営の実現に向けた検討会」の報告書として「人材版伊藤レポート2.0」を公表しました。社会のデジタル化や脱炭素化の進展、コロナ禍における人々の意識や働き方の変化など経営
SDGs
武蔵野大学、日本初の「サステナビリティ学科」
武蔵野大学（東京・江東）は5月18日、同大学の工学部に「サステナビリティ学科」を新設すると発表した。「サステナビリティ」と名付けた学科は日本初で、2023年4月から有明キャンパスに開設する。定員は28
ESG経営
上半期NEWS：世界のポジティブな動きをみていこう
世界中で起きる環境問題や、気候変動の国際会議で政府の消極的な姿勢を目にして、希望を見失いそうになってしまうこともありますよね。しかし、希望を感じさせてくれるニュースもあります。いま起きている変化を一緒
SDGs
大ヒット「生ジョッキ缶」とSDGs「アウトサイド・イン」
いまだに（2022年5月）多くのスーパー店頭で品切れが続くメガヒット商品「アサヒスーパードライ 生ジョッキ缶」を開発したのは、ミレニアル世代の中堅技術者だった。グッドデザイン賞を取った「六条麦茶 江戸
ESG経営
スペインのサッカーに学ぶ「パワハラと指導の違い」
運動部や企業などあらゆる組織で「パワハラ」の事例が絶えない。1991年にスペインに渡り、名門「ビジャレアルCF」などで30年以上指導者として活躍し、数々のスペイン代表を育てた佐伯夕利子氏は「パワハラは
ESG経営
フェアトレード市場規模158億円、昨年比20％増
認定NPO法人フェアトレード・ラベル・ジャパン（東京・中央）は5月11日、2021年の認証製品の推計市場規模は158億円に及び、昨年比20％増と大幅に上がったと発表した。背景には、コロナ禍で家庭用フェ
ESG経営
ヤマトHD、2030年までに半数の車両をEVへ
ヤマトホールディングスは5月10日、2050年カーボンニュートラルに向けた2030年の削減目標を具体化した。スコープ１と２の温室効果ガス排出量を2020年度比で48％削減することを目標に定め、2030
ESG経営
「消費者をプロシューマーに」気候危機に挑む起業家
気候危機を解決するには、消費者を「プロシューマー」にするしかない――。こんな仮説を立てた起業家がいる。プロシューマーとは生産と消費を一体にした概念で、この概念で成り立つ代表的なサービスはネット上の百科
ESG経営
プラ新法施行で何が変わり、何が変わらなかったのか
大量生産・大量廃棄され、深刻化する一方のプラスチック汚染に対処するため、今年４月にプラスチック資源循環促進法（プラ新法）が施行された。これにより、コンビニやスーパー、飲食店などはどう変わったのか。施行
SDGs
Z世代が選ぶ「エシカル企業カオスマップ」
社会課題を軸に就職先を選ぶ「エシカル就活」を運営するAllesgood（アレスグッド）はこのほど、「エシカル企業カオスマップ」を公表した。気候変動・環境保全・食料問題に取り組む約60社の企業をまとめた
ESG経営
書評：「おやこで話すはじめてのSDGs」
「SDGs」（持続可能な開発目標）は2021年の流行語大賞にノミネートされるほど、日本でもすっかり馴染みのある言葉になった。『おやこで話す はじめてのSDGs』（日本能率協会マネジメントセンター、コー
SDGs
インドネシア、パーム油の9割を禁輸に/高騰は必至
世界最大のパーム油輸出国であるインドネシアは4月28日、パーム油の輸出を一時的に禁止する政令を施行した。当初、「禁輸は総輸出量の約5割」としていたが、27日に範囲を約9割に拡大した。パーム油は加工食品
ESG経営
「まとまらない」生物多様性COP15、混迷浮き彫り
中国・昆明市で今夏開催が予定されている生物多様性に関する国際会議「COP15」の準備会合に参加した日本の関係者が4月27日、議論の内容や今後の見通しについて話し合うオンラインフォーラムを開いた。3月下
SDGs
「衣類廃棄ゼロ」を実現した服レンタルサービス
衣類の「廃棄ゼロ」を成し遂げたプラットフォームが日本に誕生した。服のレンタル事業を行うエアークローゼット（東京・港）だ。同社は2015年、国内初となる普段着に特化した月額制のレンタルサービスを始め、会
ESG経営
松山ケンイチ、「捨てられるシカ革に付加価値を」
俳優の松山ケンイチさん（37）が獣皮を活用したライフスタイルブランド「momiji」を立ち上げた。松山さんは6年前から第1種銃猟免許を取得し、地方と東京で二拠点生活を送る。なぜブランドを立ち上げたのか
ESG経営
医師がミャンマーで農業指導に取り組む切実な理由
ミャンマーの僻地・無医村「ミャウンミャ」から③ 「なぜ、名知さんは医師なのに農業をしているのですか？」よく、こんな質問を受けます。答えはシンプルで「医療だけでは人の命は救えないから」です。2002年に
SDGs
企業のサステナビリティ、95％が不十分：15カ国調査
日本オラクルは4月22日、企業のサステナビリティの取り組みに関する意識調査を発表した。日本を含む世界15カ国の消費者約1万人に調査したところ、深刻化する気候変動問題などで約9割がこれまで以上に企業経営
ESG経営
フロン管理を効率化、3日かかった作業が10分に
■フロン管理の現場からーRaMS導入事例紹介ー（4） 「20世紀最大の発明の一つ」とも言われたフロン（CFC：クロロフルオロカーボン）は、それまで有毒な冷媒を使っていた冷凍空調機に大きな進歩をもたらし
ESG経営