高千穂産の原木シイタケを世界へ、ビーガン需要で期待高まる

#サステナブル★セレクション

吉田広子（オルタナ副編集長）

#サステナブル★セレクション | 2023/04/05 約5分で読める

記事のポイント

高千穂にある杉本商店の干しシイタケが国内外で人気だ
同社は地域の農家が生産した干しシイタケをすべて現金で買い取ってきた
世界的なビーガン需要に商機を見い出し、世界21カ国に輸出する

秋から春にかけて「雲海」と呼ばれる霧に包まれる高千穂町

続きを読む

吉田広子（オルタナ副編集長）

執筆記事一覧

大学卒業後、米国オレゴン大学に１年間留学（ジャーナリズム）。日本に帰国後の2007年10月、株式会社オルタナ入社。2011年～副編集長。執筆記事一覧

執筆記事一覧

キーワード: #サステナブル★セレクション

トップインタビュー

もっと見る

ヤマトHDがSX本格化、「変革できないと存在価値なくなる」

日本マクドナルド、「ネットゼロ」達成は次の世代のために

コカ・コーラ BJIの障がい選手「仕事と競技」両立のワケ

セイコーエプソン「全世界100％再エネ化」、次のステップは

JTBのDEIB戦略、心理的安全性がサービスの「土台」に

ユニリーバ日本法人社長、「自分らしく」体現するリーダーへ

コクヨのサステナ経営戦略、商品と「理念」を同時に示す

ユナイテッドアローズ、売上高至上主義やめて「適量生産」へ

ドミノ・ピザが業界初「SBTネットゼロ認定」、その狙いは

CSV提唱者M.クラマー氏「お飾りのパーパスは意味がない」

重要キーワード

もっと見る

その異名は「白い金」、リチウムに二つの課題

サーキュラ―エコノミーが「国際規格化」へ、ISO/TC323とは

国際企業で相次ぐ「ウォーターポジティブ」とは

サステナビリティ重要単語：CSRD

#アニマルウェルフェア

密猟危機に瀕するサイを救う野生動物保護債券

サステナビリティ重要単語：EU-ETS

脱炭素化がもたらすインフレの「上振れリスク」

サステナビリティ重要単語：「ASC」と「MSC」

サステナビリティ重要単語：ワーク・ライフ・バランス

ウクライナ戦争で顕在化した「ネット分断」問題

有料記事一覧

もっと見る

欧州委員会、航空会社20社を「グリーンウォッシュ」で調査へ

「ESGデューデリジェンス」に不可欠な７ステップ

カーボン・クレジットの是非で国際団体SBTiが内部対立か

EUが建築物のネットゼロ化打ち出す、新築は30年ゼロエミへ

コクヨのD＆Iオフィス、高さが異なるデスクが働きやすい理由

米「ESG」対「反ESG」論争と大統領選挙の行方（下）

コーヒーもチョコもバナナも2050年に手軽に買えなくなる

米「ESG」対「反ESG」論争と大統領選挙の行方（上）

リコーが40年に「再エネ100％」目標を10年前倒しの理由

SBTi「239社のネットゼロ目標削除」に日本企業が困惑

もっと見る