【サステナブル★セレクション】
「サステナブル・セレクション」とは、オルタナ編集部が定めた基準をもとに、「サステナブル・エシカル」な製品/サービス/ブランドを審査させて頂き、合格した製品/サービス/ブランドです。
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パン・アキモト「救缶鳥プロジェクト」

パンの缶詰「救缶鳥」を約6カ月の賞味期限を残した状態で購入者から回収し、NGOなどと連携して開発途上国や被災地域に支援物資として寄贈する取り組み。

独自のリマインダーサービスで食品ロス削減にもつなげる。2019年は6万1503個の救缶鳥が国内外に届けられた。プロジェクトに参画する購入者や企業には毎月、活動報告として「救缶鳥通信」が写真付きメールで配信される。