記事のポイント
- カナダで使い捨ての割り箸を使った循環型ビジネスが注目を集める
- ２０１６年に木材エンジニアが立ち上げたチョップバリューだ
- 回収した使い捨て割り箸でモダンな家具や雑貨をつくる
使い捨ての割り箸を再利用し、モダンな家具や家庭用品にアップサイクルする企業が注目を集める。2016年に木材エンジニアがカナダで立ち上げたチョップバリューだ。使い終わった割り箸を回収し、モダンな家具に再生する「サーキュラーエコノミー型事業」が共感を呼んでいる。（ニューヨーク＝古市 裕子）
古市 裕子
ニューヨーク在住。NY Marketing Business Action, Inc代表 (2015年起業）。1995年渡米。NY市立大学大学院国際政治学・国際関係論修士号卒業。ジェトロＮＹ17年勤務の後、独立。日系企業の海外ビジネス進出支援。国連SDGs理念や欧米企業の動向にフォーカス。国連フォーラムNY幹事。NY邦人メディア紙SDGs連載コラムニスト。東京都特定非営利活動法人・在外ジャーナリスト協会（Global Press）所属。拙著【SDGsピボット戦略12事例集/欧米企業が進める連携型・サステナビリティ×次世代×企業価値】など。
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