ドイツ人はコーヒーが大好きだ。ビールよりもコーヒーの消費量の方が多く、年間一人当たり６キログラムで、世界７位。１日４杯の計算だ。これにともない、年間45万トンのコーヒーかすが出る。経済エンジニアを修了したキラ・ケルンさんは「コーヒーかす発電」について卒業論文で取り上げ、話題を呼んでいる。
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ドイツ人はコーヒーが大好きだ。ビールよりもコーヒーの消費量の方が多く、年間一人当たり６キログラムで、世界７位。１日４杯の計算だ。これにともない、年間45万トンのコーヒーかすが出る。経済エンジニアを修了したキラ・ケルンさんは「コーヒーかす発電」について卒業論文で取り上げ、話題を呼んでいる。
サステナブル・ビジネス・マガジン「オルタナ」は2007年創刊。重点取材分野は、環境／CSR／サステナビリティ自然エネルギー／第一次産業／ソーシャルイノベーション／エシカル消費などです。サステナ経営検定やサステナビリティ部員塾も主宰しています。
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