株式会社オルタナ（代表取締役・森 摂）と一般社団法人サステナ経営協会（会長・徳江 倫明）は、「サステナブル★セレクション2023」の三つ星を８件選定したことを発表いたします。三つ星は任意で応募があった二つ星の中から、環境、社会、ガバナンスの取り組みを三つ星選考委員が総合的に評価し、選定します。
「サステナブル★セレクション」とは
サステナブル（持続可能）な理念と手法で開発された製品／サービスを選定して、オルタナが推薦する仕組みです。
一つ星は、オルタナ編集部が製品／サービスそのものの持続可能性を評価します。
二つ星は、オルタナ編集部が組織の持続可能性（サステナブル経営を推進しているか）も評価します。
三つ星は、三つ星選考委員が二つ星の中から、環境、社会、ガバナンスの取り組みを総合的に評価します。（二つ星から三つ星への応募は任意）
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■サステナブル★セレクションの「応援企業・団体」
株式会社三越伊勢丹ホールディングス／株式会社帝国ホテル／認定NPO法人フェアトレード・ラベル・ジャパン／一般社団法人エシカル協会
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「サステナブル★セレクション2023」三つ星選定一覧
「サステナブル★セレクション2023」三つ星8件は以下の通り。（社名の五十音順、敬称略）
株式会社アシックス「GEL-LYTE Ⅲ OG（ゲルライトスリーオージー）／GEL-LYTE V（ゲルライトファイブ）」
廃棄食材で染色した生地の靴
スポーツ用品の製造や販売を行うアシックスは、「まだ使えるもの」に着目し、靴の染色に廃棄予定の食材等から抽出した染料を採用した。今回は、ルイボスと柿、抹茶とレタスの2種類の色を組み合わせ、フードロス削減を可能にするだけではなく、化学染料を低減することで水質汚染にも配慮した。GEL-LYTE Vのミッドソールにはリサイクル素材が20％以上使用されている。
