（期間：2011年2月1日～2月28日）
１．玄米毒？ 水に一昼夜浸せば無害に
玄米には、発芽や細胞分裂を抑える物質が含まれる。この物質が体調不良を招く場合があり、一部では「玄米毒」とも呼ばれる。その害を防ぐには、十分に水に浸せばよいという。
http://www.alterna.co.jp/4353
２．調査捕鯨撤収、真相は鯨研の経営難？
http://www.alterna.co.jp/4560
３．駆除シカの命を生かすジビエ料理
http://www.alterna.co.jp/4547
４．ニート・フリーターも積極採用――あるＩＴ企業の「５大採用」とは
http://www.alterna.co.jp/2229
５．発達障がい児にオーダーメイド授業を
http://www.alterna.co.jp/4349
６．大学生がフェアトレコレクション開催
http://www.alterna.co.jp/4424
７．「ＧＤＰ信仰から脱却を」識者語る
http://www.alterna.co.jp/4491
８．「志」を求める若者たち（16）――英会話事業で貧困を救う（株式会社ワクワーク・イングリッシュ）
http://www.alterna.co.jp/4242
９．上関原発工事に同時視聴者２千人
http://www.alterna.co.jp/4551
１０．老朽団地を再生へ都市機構が実験
http://www.alterna.co.jp/4406
